Ovo je dugo, dugo bilo pitanje (za milijunaša!) većine „slučajnih” prolaznika, ali i znatiželjnih susjeda otkad sam otvorila „Rastočanku”.
U ovim „našim” krajevima ovakav tip ugostiteljsko-trgovačkog objekta zaista nije baš uobičajen (najblaže rečeno!)….A u to sam se na vlastitoj koži uvjerila već na početku ovog mog pothvata! Da se samo prisjetimo: bila je 2021….a na snazi „mjere zaštite od COVID-19”….Što je značilo: u nijednu javnu instituciju se nije moglo ući bez Potvrde o cijepljenju, Potvrde o preboljenoj koroni, ili Potvrde o negativnom antigenskom testiranju! Naravno, uz sveprisutne mjere zaštite: dezinfekcijska barijera pod budnim okom zaštitara, dezinfekcijsko sredstvo za ruke, medicinska maska za lice, distanca 2 m od sugovornika, zaštitne pleksi barijere u uredima….
I kad je sve bilo uspješno savladano, dočekao me „hladan tuš” u Gradskom uredu za gospodarstvo, jer: „kako vi to mislite – u istom prostoru imati i dućan i kušaonu?” Naime, „morate se gospođo odlučiti, ne ide to tako, to su različite djelatnosti…..”
Međutim, uglavnom zahvaljujući svojoj nepokolebljivosti, ali i dobronamjernosti službenice koja me željela saslušati, ova ideja je pomalo poprimala svoj (makar zasad samo administrativni, ali svakako vrlo važan) oblik. Ali, još je duuuuuugo vremena trebalo proći kako bi se ovaj teškom mukom stečeni „papir” (čitaj:Rješenje) i formalno realizirao.
Iz vlastitog iskustva mogu reći da su ljudi ipak ljudi i da će ti pomoći ako zaista znaš što želiš! Ali, kako se kaže: „pazi što želiš, jer bi ti se moglo obistiniti!”